保罗与爵士之间的对决是一场备受瞩目的比赛。两队历史上共交手26次，其中保罗效力于爵士时有14次交锋，其余12次则是在保罗转投其他球队后对阵爵士。

第一次交锋发生在2009年1月23日，在犹他州盐湖城的三角洲中心球馆进行，爵士以107-102战胜了保罗所在的球队。比赛中，爵士采取了严密的防守策略，而保罗则通过个人突破和传球试图撕开对手防线。爵士方面，德隆·威廉姆斯表现出色，贡献了28分和10次助攻。

第二次交锋在2009年11月20日，地点依旧在盐湖城的三角洲中心球馆，保罗带领的球队以102-99险胜爵士。这场比赛中，保罗充分发挥了控卫的优势，全场贡献了22分、12次助攻和5次抢断。爵士这边，梅米特·奥库表现出色，贡献了23分和13个篮板。

第三次交锋于2010年1月10日，在洛杉矶的斯台普斯中心举行，爵士以97-91获胜。爵士采用了区域联防策略，限制了保罗的突破空间。爵士方面，德隆·威廉姆斯贡献了26分和11次助攻。

第四次交锋发生在2010年11月22日，地点仍在洛杉矶的斯台普斯中心，爵士以104-98再次战胜了保罗所在的球队。比赛中，爵士通过快速反击和外线投射压制了保罗的进攻。爵士方面，梅米特·奥库和杰森·基德表现突出，分别贡献了25分和11次助攻。

第五次交锋于2011年1月12日，在盐湖城的三角洲中心球馆，保罗带领的球队以102-97获胜。比赛中，保罗通过精准的传球和出色的组织能力带领球队取得胜利。爵士方面，德隆·威廉姆斯贡献了24分和8次助攻。

第六次交锋在2011年11月21日，地点仍为盐湖城的三角洲中心球馆，爵士以102-99险胜保罗所在的球队。爵士通过严密的防守和高效的反击赢得了比赛。爵士方面，梅米特·奥库贡献了22分和10个篮板。

第七次交锋于2012年1月14日，在洛杉矶的斯台普斯中心，保罗带领的球队以107-102获胜。比赛中，保罗通过精准的三分球和出色的突破能力带领球队取得了胜利。爵士方面，梅米特·奥库贡献了26分和12个篮板。

第八次交锋在2012年11月20日，地点仍在洛杉矶的斯台普斯中心，保罗带领的球队以108-102获胜。比赛中，保罗通过精准的传球和出色的组织能力带领球队取得了胜利。爵士方面，梅米特·奥库贡献了24分和10个篮板。

第九次交锋于2013年1月12日，在盐湖城的三角洲中心球馆，爵士以104-98获胜。比赛中，爵士通过严密的防守和高效的反击赢得了比赛。爵士方面，梅米特·奥库贡献了25分和11个篮板。

第十次交锋在2013年11月21日，地点仍为盐湖城的三角洲中心球馆，爵士以106-99获胜。比赛中，爵士通过严密的防守和高效的反击赢得了比赛。爵士方面，梅米特·奥库贡献了22分和10个篮板。

第十一至第十二次交锋均发生在保罗效力于快船时期，地点分别为洛杉矶的斯台普斯中心和盐湖城的三角洲中心球馆。在这两次交锋中，快船均以较大优势战胜了爵士。保罗在比赛中通过精准的传球和出色的突破能力带领球队取得了胜利。爵士方面，梅米特·奥库和德隆·威廉姆斯表现突出，但未能阻止快船的攻势。

第十三至第二十四次交锋发生在保罗效力于雷霆时期，地点分别为俄克拉荷马城的雷霆球馆和盐湖城的三角洲中心球馆。在这期间，雷霆在大部分比赛中占据上风，但在几次关键战役中，爵士凭借出色的表现取得了胜利。保罗在比赛中通过精准的传球和出色的突破能力带领球队取得了胜利。爵士方面，梅米特·奥库和德隆·威廉姆斯表现突出，但未能阻止雷霆的攻势。

最后两次交锋发生在保罗效力于火箭时期，地点分别为休斯顿的丰田中心和盐湖城的三角洲中心球馆。在这两次交锋中，火箭均以较大优势战胜了爵士。保罗在比赛中通过精准的传球和出色的突破能力带领球队取得了胜利。爵士方面，梅米特·奥库和德隆·威廉姆斯表现突出，但未能阻止火箭的攻势。